segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Tiara 05

Produtor: Simonsig
Região: Stellenbosch - Africa do Sul
Cepa: 67% C. Sauvignon, 29% Merlot, 2% C. Franc, 2% Petit Verdot
Alc: 14,47 %
Envelhecimento: 17 meses em Barrica de Carvalho Francês(95%) e Americano(05%)

Vinícola : 
Nomeado por seu ponto de vista dramático da Simonsberg Mountain, a propriedade está idealmente situado em Stellenbosch, África do Sul, região de vinhos de primeira, 45 km a leste de Cape Town. Aqui o frio marítimo, o clima mediterrânico e excelente terroir se entrelaçam na perfeição para criar vinhos de classe. Como o francês Jacques Malan Huguenot pisou pela primeira vez no Cape Winelands em 1688, o conhecimento transmitido por mais de dez gerações equipou a família Malan .O falecido Frans Malan, não foi apenas um artesão de vinhos superiores, mas introduziu várias Simonsig, deixando um legado indelével no Cape Winelands. Suas inovações incluem o primeiro pioneiro da África do Sul Méthode Cap Classique, Kaapse Vonkel mais de 30 anos - garrafa de vinho espumante fermentada feita no estilo do champanhe francês -, bem como o primeiro do Sul Africano Rhine Riesling e brancos arborizadas.Frans Malan também foi um dos três fundadores da famosa Rota do Vinho Stellenbosch, o primeiro de seu tipo em África, introduzindo adegas locais para os amantes do vinho e turistas de todo o mundo desde 1971.

Nota do Produtor:
 
Cor vermelha escura. Explosão de sabores de frutas vibrante de groselha, cassis e violetas e um toque de aparas de lápis capta a intensidade da Tiara. Doce de baunilha e aromas de chocolate escuro revelar a contribuição picantes carvalho francês. Cada cultivar individual acrescentaa complexidade criar uma mistura harmoniosa de puro prazer. A elegância e finesse da Merlot eleva o cedro, o tom da caixa de charuto do Cabernet Sauvignon, enquanto o Petit Verdot acrescenta cores e aperta os taninos. As frutas perfumadas são reforçadas pela gentil fragrância do Cabernet Franc.

Impressões: Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer

 
Preço: R$ 190,00 na média

Degustado em: 06/08/10 por Beto no Encontro de Vinhos 2010
 
 

Um comentário: